本家柴藤

本家柴藤 は、現在準備中です。

販売の再開は8月2日を予定しております。

柴藤について

上方焼うなぎの本家柴藤(ホンケシバトウ)でございます。
当店は享保19年頃 徳川八代将軍吉宗の時代にできた、創業約300年の老舗でございます。
本家柴藤の地焼鰻は腹から開き 独自のタレをつけながら丹念に炭で焼き上げます。